Компания АльянсФаворит»Шкаф расстоечный ШРТ-16М (два стекла)
Шкаф расстоечный ШРТ-16М (два стекла)
658 300,20 тг
Под заказ
Доставка
Подробнее о доставке
Оплата
Характеристики
Код товара
21000002757
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
Источник питания
электричество
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Тип управления
электронное
Сфера использования
Fast-food
Гарантийный срок
12 мес
Сфера использования
Пищевая промышленность, Уличная торговля, Торговые магазины
Номинальная потребляемая мощность
3.33 кВт
Вид оборудования
Расстоечный шкаф
Описание
Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером
Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ-16М предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Имеет 2 жаропрочных смотровых стекла. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов, преимущественно крупного формата.
Предназначен для совместного использования с тележкой ТШГ-16-2/1 или ТШГ-16-01.
Тележка не входит в комплект подставки.
Ключевые особенности:
- Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, перемещает горячий воздух с верхней части рабочей камеры в нижнюю
- Автоматическая заливка воды для пароувлажнения камеры
- Пароувлажнение достигается за счёт дополнительного ТЭНа (испарение влаги из ванночки с водой)
- Слив для удаления излишков влаги
- Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм
- Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
- Подсветка камеры (2 лампы)
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 650x700x1630 |
|---|---|
| Полезный объём камеры, м³ | 0.94 |
| Температурный режим, °C | +30 ... +85 |
| Температура расстойки, °С | +30 ... +60 |
| Нагрев до рабочей температуры (60 °С), мин | 12 |
| Количество ванн | 1 |
| Объём воды, заливаемой в ванну, л | 2.6 |
| Пароувлажнение | есть |
| Мин. уровень влажности, % | 50 |
| Макс. уровень влажности, % | 90 |
| Количество ТЭНов | 2 |
| Мощность, кВт | 3.33 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес (без упаковки), кг | 170 |
| Вес (в упаковке), кг | 240 |
| Ширина, мм | 920 |
| Глубина, мм | 900, 1110 |
| Высота, мм | 1835 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1000х1000х2038 |
| Объём в упаковке, м3 | 2.038 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Покупателям
Условия возврата и обменаУсловия гарантии