Спиральный тестомес ТМС-20НН-2Р серии LIGHT

Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-2Р серии LIGHT предназначен для замешивания дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли, а также в хлебопекарнях и кондитерских. Оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием; металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Ключевые особенности:

• Прямой нож (квадратного сечения или в виде полосы)
• 2 скорости - для перемешивания ингредиентов и для интенсивного замеса теста
• Цепной привод (цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности)
• Электромеханическая панель управления
• Мотор-редуктор компактный и лёгкий
• Повышенный запас прочности и оригинальная форма спирали
• Вращение спирали вокруг своей оси без эксцентрика, зажима нет
• Низкая скорость вращения элементов привода дежи обеспечивает тихую работу оборудования
• Скруглённые внутренние углы дежи облегчают очистку
• Толщина стенок дежи - 1,5 мм
• Зазор между месильным органом и дном дежи: 3 - 5 мм
• Таймер с предустановленными значениями времени
• Полимерное покрытие корпуса обеспечивает стойкость с химическому и физическому воздействию, препятствует образованию сколов при ударе
• Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности