Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, паровая, охл. змеевик) ИПКС-072-200-01П (Н)
Доставка
Оплата
Характеристики
Описание
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 220 |
Рабочий объем ванны, не более, л | 200 |
Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 |
Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 40 |
Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1 |
Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг | 35 |
Частота вращения мешалки, об/мин | 35 |
Диаметр сливного отверстия, мм | 50 |
Расход хладагента через змеевик, л/ч | 600 |
Установленная мощность, кВт | 1,0 |
Габаритные размеры, не более, мм | 1100x1050x1650 |
Масса, не более, кг | 160 |
Описание: Паровая ванна длительной пастеризации (ВДП на 1000 литров) предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Ванна длительной пастеризации молока (ВДП) под маркой с индексом "-01" имеет в наличии змеевик в теплообменной рубашке, позволяющий осуществлять ускоренное охлаждение продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем.
В стоимость ванны для пастеризации входит:
1. Ванна двустенная с теплоизоляцией и наружной обшивкой из пищевой нержавеющей стали. Нержавеющее исполнение ванны повышает её санитарные показатели, значительно увеличивает её долговечность, устойчивость к коррозии по сравнению с моделями, в которых применяется полимерная покраска. Теплоизоляция из современного экологичного материала обеспечивает снижение потерь тепла до 30%, тем самым достигается экономия электроэнергии;
2. Двухсекционная одностенная крышка из пищевой нержавеющей стали;
3. Змеевик охлаждения в теплообменной «рубашке» (модели без змеевика - ИПКС-072-200(Н), ИПКС-072-200П(Н));
4. Инжектор пара (или встроенные электронагреватели - модели ИПКС-072-200(Н), ИПКС-072-200-01(Н));
5. Блок управления автоматический электронный с датчиками температуры продукта, температуры и уровня воды в «рубашке»;
6. Съемная рамная мешалка для перемешивания продукта (пищевая нержавеющая сталь);
7. Мотор-редуктор «XC» (Италия) для привода рамной мешалки;
8. Сливной кран Ду-50 с диаметром проходного отверстия 50 мм (пищевая нержавеющая сталь);
9. Патрубок для верхней подачи продукта в ванну (пищевая нержавеющая сталь);
10. Форсунка для циркуляционной мойки (пищевая нержавеющая сталь).
Ванна длительной пастеризации молока, сливок (100 литровая) ИПКС-011(Н).
Оборудование по малотоннажной переработке молока д.Федюково.
Ванна длительной пастеризации молока, сливок ВДП 100 литров ИПКС-072-100(Н). Открытие молочного мини-цеха при храме.
Ванна длительной пастеризации молока, сливок (ВДП) на 300-350 литров с рамной мешалкой.
Ванна длительной пастеризации ВДП для молока на 100 литров ИПКС-011(Н).
Молочный мини-завод.
Ванна длительной пастеризации молока, сливок ВДП на 600 - 630 литров ИПКС-072-630М(Н).