Устройство нарезки (для рыбы, с модульной лентой, два блока ножей) ИПКС-074-01-125-2Ч (Н), произв. 1200 кг/ч
Доставка
Оплата
Характеристики
Описание
Технические характеристики:
Производительность, не более, кг/ч | 1200 |
Скорость движения ленты конвейерной, м/мин | 0-11 |
Рабочая длина ленты конвейера, не более, мм | 2100 |
Ширина ленты конвейера, мм | 305 |
Размер кусочков (ширина реза), мм | 11,5 |
Частота вращения режущих дисков, об/мин | 0-56 |
Количество режущих дисков, шт. | 46 |
Количество блоков ножей, шт. | 2 |
Диаметр режущих дисков, мм | 125 |
Установленная мощность, кВт | 1 |
Габаритные размеры, не более, мм | 2300х750х1800 |
Масса, не более, кг | 140 |
Описание: Данное оборудование предназначено для нарезки филейных полутуш соленой сельди и сходной по свойствам с сельдью рыбы и других продуктов на кусочки в форме кубиков. Устройство нарезки применяется при производстве компонентов салатов. Можно осуществлять нарезку продукта ломтиками, соломкой (в зависимости от шага ножей, шаг ножей согласовывается при заказе) и кубиками (за счёт использования двух блоков дисковых ножей, при участии оператора, осуществляющего укладку продукта перед первым блоком ножей и после него под углом 90 градусов). Оснащено блоком режущих дисков со специальными углами заточки и устройством автоматической остановки движения полотна транспортера в случае его переполнения продуктом. Шаг ножей под требуемую ширину кусочков согласовывается на этапе заказа. Эффективность разрезания филе достигается за счет разницы линейной скорости движения ленты транспортера и линейной скорости режущей кромки. Устройство оснащено модульной транспортерной ленты, которая имеет более долгий срок службы по сравнению с эластичной транспортерной лентой.
Машина нарезки рыбы оснащена блоком управления с двумя частотными регуляторами для независимого регулирования скорости вращения режущих дисков и скорости движения ленты транспортера. Машина выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Устройство с модульной транспортерной лентой для нарезки филе сельди кубиками ИПКС-074-01-125-2Ч(Н). Нарезка рыбы кубиками в салаты.
Нарезка скумбрии под углом. Устройство нарезки с модульным транспортером ИПКС-074-01-200МЧ(Н)
Нарезка вяленой рыбы на устройстве нарезки с модульным транспортером ИПКС-074-01-200-01МЧ(Н)
Устройство нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) ИПКС-074-01-200Ч(Н)
Устройство нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) ИПКС-074-01-200-01Ч(Н). Нарезка копченых свиных ушей.
Устройство нарезки рыбы ИПКС-074-01-140(Н).
|
Устройство нарезки ИПКС-074-01-140(Н). Нарезка спаржи, баклажанов, укропа, петрушки.
|
Оборудование для нарезки варено-копченых свиных ушей к пиву.
|
Производство рыбных пресервов, салатов. Работа устройства нарезки рыбы и закрывателя крышки.
|