Стол для филетирования и разделки рыбы с четырьмя технологическими отверстиями.

Параметры:

Размеры: Д1800*В900*Г1000 мм.

Вес: ≈ 20 кг.

Столешница и все рабочие органы: изготовлены из пищевого полипропилена светло-серого цвета (светлые цвета материала рекомендованы СЭС и позволяют легко контролировать степень загрязнения поверхности оборудования). Поверхность барабана абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь. Материал из которого изготовле стол, благодаря своей структуре, имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию. На все оборудование имеются соответствующие сертификаты! 

 Данная модель укомплектована системой водоснабжения со специальными писталетами для промывки тушек рыбы при разделке и филетировании. Система водоснабжения позволяет регулировать температуру и объем подачи воды к местам филетирования и разделки рыбы.

Дополнительные опции к столам:

Дополнительные опции к оборудованию:

* Регулировка высоты. Пределы регулировок 0-300мм + 37 000 тг. Пределы регулировок 0-40мм + 10000 тг.

 (позволяет удобно регулировать положение стола на неровной поверхности либо определять уклон для стока жидкости со столешницы)

2. Нож обвалочный + 13 000 тг.

3. Дополнительная сменная столешница на всю поверхность стола + 26 000 тг. (позволяет защитить рабочие поверхности стола от порезов ножом и царапин, что в свою очередь существенно продлевает срок службы и гигиеническое состояние всего оборудования)

4. Дополнительная сменная столешница на зону разделки 700х500мм + 15 000 тг. (позволяет защитить рабочие поверхности стола от порезов ножом и царапин, что в свою очередь существенно продлевает срок службы и гигиеническое состояние всего оборудования)