Пекарский шкаф электрический, 2 секции 4 противня

Электрический шкаф производственный для выпечки хлебобулочных изделий. 

Корпус шкафа изготовленный из качественной пищевой стали, удобная панель управления и высокая теплоэффективность - выделяют эту печь на фоне подобных печей.

В печи две секции, каждая из которых вмещает в себя 2 противня ( в комплект не входят), также в секцию помещается 24 хлебные формы Л10 (стандартная булка хлеба типа "кирпич" массой 550 гр.), суммарно в шкаф помещается 48 булок хлеба.

Производительность состовляет от 50 до 100 кг/час.

В данной печи можно приготовить:

Характеристики

• производительность от 50 до 100 кг/час
• количество секций: 2 секции/ по два 2 противня в секции размером 60 х 40 см (не входят в комплект)
• Размер секции: 85*64 см, высота 22 см
• диапазон температур: 20-300 ° C
• мощность: 13 кВт 
• напряжение: 380 В;
• габариты: 1220*815*1260 мм 
• вес нетто: 136 кг.
• габариты в коробке: 1270*890*1290 мм
• вес брутто: 140 кг