Корпус шкафа изготовленный из качественной пищевой стали, удобная панель управления и высокая теплоэффективность - выделяют эту печь на фоне подобных печей.

В печи 3 яруса, каждый из которых вмещает в себя 3 противня ( в комплект не входят), также в секцию помещается 36 хлебных формы Л10 (стандартная булка хлеба типа "кирпич" массой 550 гр.), суммарно в шкаф помещается 108 булок хлеба.

Производительность состовляет от 80 до 200 кг/час.

В данной печи можно приготовить:

Характеристики

производительность от 80 до 200 кг/час
количество секций: 3 секции по 3 противня в каждой секции размером 60 х 40 см (не входят в комплект)
Размер секции: 85*64 см, высота 22 см
диапазон температур: 20-300 ° C
мощность: 25 кВт
напряжение: 380 В;
габариты: 1650*815*1530 мм
вес нетто: 260 кг
габариты в коробке: 1670*890*1550 мм
вес брутто: 268 кг

Характеристики

Габаритные размеры
Вес	260 кг
Высота	1530 мм
Ширина	1650 мм
Длина	815 мм
Основные
Максимальная рабочая температура	300 град.
Страна производитель	Китай
Количество секций	3 шт.
Минимальная рабочая температура	20 град.
Номинальная потребляемая мощность	25 кВт
Вид оборудования	Пекарский шкаф
Сфера использования	Уличная торговля, HoReCa, Пищевая промышленность
Количество противней в секции	3 шт.
Источник питания	Электричество
Номинальное напряжение	380 В

Смотрите также

Жарочные шкафы ШЖЭ-2

Покупателям

Условия возврата и обменаУсловия гарантии